Descubre Ibagué con Gustó Pastelería, el emprendimiento que conquistó el paladar de la alcaldesa Johana Aranda
Con creatividad, técnica y una pasión que se hornea a fuego lento, Gustó Pastelería se ha convertido en una de las marcas reposteras más reconocidas de Ibagué.
Desde su creación durante la pandemia, Gustó Pastelería ha evolucionado de un sueño familiar a una marca reconocida por su innovación en el arte repostero.
Su sello distintivo son las tortas 3D, elaboradas con diseños personalizados y estructuras creativas que rompen con lo convencional, sin perder su sabor artesanal y la calidad de sus ingredientes.
Entre sus productos más populares se encuentran las tortas chocolatosas, elaboradas con cacao intenso, cascarillas y arequipe de café artesanal de productores locales, una receta que fue clave para conquistar el jurado del concurso de la Alcaldía de Ibagué.
También destacan las tortas con rellenos de frutas y sabores personalizados según cada cliente.
Además de las tortas personalizadas, Gustó ofrece una amplia variedad de productos:
Galletas decoradas y de mantequilla
Ideales para eventos y detalles personalizados.
Pasteles temáticos
Con acabados artísticos y técnicas modernas de decoración.
Alfajores y postres artesanales
Hechas con ingredientes frescos y recetas propias.
Tortas de café
Sabores regionales, que integran productos de campesinos locales.
Cada creación refleja el estilo de Nelphy, pasión, técnica y el deseo de ofrecer experiencias dulces memorables.
De hecho, la emprendedora busca que cada pedido sea más que un producto: “Queremos que el cliente viva una experiencia desde el sentimiento, no solo desde el sabor”, aseguró Nelphy.
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