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Tolima
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En Cajamarca fue inaugurada la Planta de Beneficio Animal 

Julio Roberta Vargas, alcalde de este municipio, mostró el aporte de este proyecto a la región. 
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4 Mayo 2023 - 11:31 COT por Ecos del Combeima

La ‘despensa agrícola de Colombia’ sigue fortaleciendo, esta vez apostando a un proyecto para el procesamiento de carnes, donde se espera que la inversión realizada pueda verse reflejada a mediano plazo a través de la economía y desarrollo para Cajamarca, con un producto de alta calidad.

El alcalde esta población mostró el proceso de la nueva planta, donde explicó que es “un proyecto de gran impacto social que beneficia a toda la comunidad consumidora con un producto cárnico de excelente calidad”. 

Las diversas obras y proyectos que se realizan en el municipio buscan una transformación social, que le permita a Cajamarca seguir teniendo un crecimiento, para que de esta forma distintos inversionistas se interesen en realizar proyectos en este sector del departamento del Tolima.

Además, el burgomaestre agregó que “esta nueva Planta fue certificada por el INVIMA y catalogada como una de las mejores plantas municipales de este tipo en el Tolima. Tuvo una inversión superior a los $1200 millones invertidos en infraestructura, tecnología, procesos industriales, administrativos y talento humano”.

Garantizar alimentos de calidad y que sean 100% seguros es el sello que busca implantar Cajamarca en todos sus productos, para continuar siendo la ‘despensa agrícola del país’.