El jefe de la cartera de Desarrollo Agropecuario  y Producción Alimentaria del Tolima, Ómar Julián Valdés, se pronunció acerca del impacto de la participación del Tolima en la segunda versión de la Ficca 2022, que tuvo como sede el Centro de Convenciones José Eustasio Rivera en la ciudad de Neiva.

Según el funcionario, los productores del departamento enviaron 144 lotes de café de alta calidad y 17 lotes de cacao, logrando excelentes resultados, teniendo en cuenta que, fueron catalogados como el café más suave del Colombia y se ubicaron en el segundo lugar en el tributo de ectópicos, siendo un resultado positivo para el Tolima.

Del mismo modo, manifestó que durante este espacio lograron promocionar sus productos y cafés especiales, que se ha venido fortaleciendo a través de los canales de internacionalización, que ha sido una de las premisas del Gobierno Departamental, "el Tolima se está dando a conocer en otros espacios", sostuvo Valdés.

Además expuso que, con el fin de que los productores destaquen en los distintos eventos y escenarios, la Gobernación del Tolima ha venido trabajando en los procesos de poscosechas, cafés especiales, con la Federación Nacional de Cafeteros e iniciaron el proyecto de Innovacafé, que beneficiará a alrededor de mil productores del departamento.

Finalmente, indicó que constantemente innovan y mejoran las condiciones de calidad de los productos, teniendo en cuenta que, "la idea es que el café del Tolima sea reconocido como el mejor de todos".