Aguardiente Tapa Roja Special repite Estrella de Oro en Bruselas
La Fábrica de Licores del Tolima sumó un nuevo reconocimiento internacional tras obtener la Estrella de Oro Superior Taste Award, otorgada por el International Taste Institute de Bruselas, Bélgica, para sus productos Aguardiente Tapa Roja Special y Rosado del Tolima Sin Azúcar.
El galardón llega precisamente para las dos referencias más comercializadas por la empresa tolimense, consolidando su posicionamiento en el mercado y respaldando la calidad de sus productos ante expertos internacionales.
El Superior Taste Award es considerado una de las certificaciones de sabor más importantes del mundo. La distinción es entregada por el International Taste Institute, organización con sede en Bruselas que desde 2005 evalúa alimentos y bebidas provenientes de más de 100 países.
Para otorgar este reconocimiento, los productos son sometidos a rigurosas catas a ciegas realizadas por un jurado integrado por más de 250 chefs y sommeliers de reconocimiento mundial. Durante el proceso se analizan criterios como la apariencia, los aromas, el sabor, la textura y la sensación final que deja cada producto.
Según la Fábrica de Licores del Tolima, este nuevo reconocimiento representa un respaldo internacional al trabajo desarrollado en materia de innovación, calidad y mejoramiento continuo de sus procesos productivos durante los últimos años.
La gerente de la entidad, Victoria Castillo, destacó la importancia de la distinción para el departamento y para la industria licorera regional.
“Este reconocimiento internacional nos llena de orgullo porque ratifica que en el Tolima producimos licores con estándares de talla mundial. Recibir esta distinción en un escenario tan exigente y respetado es un reconocimiento al trabajo de nuestros colaboradores, distribuidores y clientes que han confiado en nuestras marcas durante generaciones”, expresó.
Con este nuevo logro, la licorera departamental continúa fortaleciendo su presencia en mercados nacionales e internacionales, respaldada por reconocimientos que certifican la calidad de sus productos.
