La Alcaldía de El Espinal encendió las alertas por la posible comercialización de pescado en mal estado e intensificó los operativos de control en el municipio.

La Secretaría de Salud Municipal informó que se implementarán inspecciones estrictas para verificar las condiciones sanitarias del producto, especialmente en puntos de venta informales.

Como parte de estas medidas, se determinó que toda la comercialización deberá realizarse exclusivamente en la Plaza de Mercado Caballero y Góngora, con el objetivo de garantizar condiciones adecuadas de higiene y conservación.

Las autoridades reiteraron que el pescado apto para el consumo debe cumplir características claras de frescura, como agallas de color rojo, textura firme y ausencia de olores fuertes.

Asimismo, advirtieron sobre prácticas irregulares como el uso de condimentos para ocultar el deterioro del producto o la ruptura de la cadena de frío, situaciones que representan un riesgo para la salud pública.

Durante los operativos, se verificará también la temperatura de conservación, ya que se han detectado productos expuestos a condiciones inadecuadas que aceleran su descomposición.

Finalmente, la administración municipal recordó que, según el decreto 025 del 25 de febrero de 2026, todos los vendedores deben ubicarse en la plaza de mercado autorizada. Quienes incumplan esta disposición se exponen a sanciones y al decomiso de la mercancía, en medio de una estrategia que busca garantizar alimentos seguros durante la Semana Santa.