Barón Ortiz, quien desde muy joven trabaja en los medios de comunicación, creó en 1969 su empresa productora, Jorge Barón Televisión, de la cual se destacan producciones memorables como El show de las Estrellas y Embajadores de la Música Colombiana.
El empresario tolimense ha sido catalogado por diversas personalidades, entre ellas el canciller Jaime Bermúdez, como un embajador de la cultura colombiana y una persona portadora de una semilla de esperanza. También recibió en el año 2004 de manos del presidente Álvaro Uribe Vélez, la Cruz de Boyacá en el 2004 por su labor de llevar a todos los pueblos de Colombia un poco de alegría con sus presentaciones musicales.