La Industria Licorera de Caldas continúa consolidándose como una de las empresas más representativas del país en el sector de licores, no solo por su producción, sino también por su compromiso con el medio ambiente y el desarrollo sostenible.

Durante la actual administración, la entidad ha logrado cumplir con 15 de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), avanzando en temas clave como la lucha contra el cambio climático, la gestión responsable del agua, la protección de los bosques, la innovación y el fortalecimiento de la educación.

De acuerdo con Aureliano Durán, encargado del modelo de responsabilidad social empresarial y sostenibilidad ambiental, la licorera se ha convertido en un referente en la aplicación de estrategias sostenibles a nivel nacional, “contarles cómo una de las industrias más representativas de Caldas y del país en el sector de licores se ha convertido en un referente de aplicabilidad en modelos de sostenibilidad ambiental”.

Uno de los pilares de este trabajo ha sido su ubicación estratégica a las afueras de Manizales, en un entorno natural de más de 300 hectáreas, lo que ha impulsado una cultura organizacional enfocada en la conservación y el equilibrio ambiental desde su planta física.

“Como esa responsabilidad de conservación que nace con un ecosistema primario donde buscamos una estabilidad y sostenibilidad en planta física”, explicó Durán, al resaltar que el proceso inició con el cumplimiento de normativas ambientales en temas como emisiones, agua y manejo de residuos, para luego evolucionar hacia un modelo integral de generación de valor.

La empresa decidió anticiparse a los retos globales y no esperar a los plazos establecidos para 2030 y 2050. En ese sentido, alineó su estrategia con los compromisos internacionales, incorporando los ODS en cada uno de sus procesos, inversiones y acciones sociales.

“Cualquier inversión, modernización tecnológica, acción social y cultural que hacía la ILC era enfocada en cumplir esos objetivos”, agregó el funcionario.

Además, la licorera ha extendido su impacto a los territorios donde tiene presencia, identificando las necesidades de sus grupos de interés y desarrollando programas que generan valor social y ambiental.

Uno de ellos es “Conexión RED”, una estrategia de economía circular que articula a diferentes actores para el aprovechamiento de residuos y el cierre del ciclo de vida de sus productos.

Dentro de esta iniciativa se destacan programas como “Arena de Vidrio”, enfocado en la transformación de envases en materiales que contribuyen a la conservación ambiental; “Mi Escritorio”, que promueve la educación a través de modelos de economía circular; y “Tejido Social”, que impulsa el reúso de empaques convirtiéndolos en insumos útiles para sus canales comerciales.

Con estas acciones, la Industria Licorera de Caldas reafirma su compromiso con el desarrollo sostenible, la innovación y la generación de valor en los territorios, posicionándose como un ejemplo de responsabilidad empresarial en Colombia.