Ibagué se prepara para recibir la primera edición internacional del Ibagué Café Festival
Ibagué continúa consolidándose como uno de los principales destinos cafeteros del país. Del 17 al 19 de julio, la Plaza de Bolívar será el escenario de la séptima edición del Ibagué Café Festival, que este año alcanzará un hecho histórico al convertirse, por primera vez, en un evento de carácter internacional.
La feria contará con 100 stands comerciales, donde los asistentes podrán conocer y degustar algunos de los mejores cafés especiales de Colombia, adquirir la taza oficial del festival para recorrer los diferentes espacios cafeteros y participar en una programación académica, cultural y comercial dirigida tanto a expertos como al público general.
Uno de los principales atractivos será la participación de representantes de cinco países invitados —Brasil, Honduras, Ecuador, Costa Rica y El Salvador—, además de productores provenientes de cinco departamentos, diez municipios del Tolima y 65 caficultores locales, quienes presentarán la calidad y diversidad del café producido en la región.
La programación también incluirá competencias de filtrados, catación y arte latte, conferencias especializadas, talleres técnicos, ruedas de relacionamiento comercial y el tradicional Concurso y Subasta de Microlotes, considerado uno de los espacios más importantes para conectar a los productores con compradores nacionales e internacionales.
El Ibagué Café Festival fue institucionalizado mediante el Acuerdo Municipal 003 de 2020 y se ha convertido en una de las principales vitrinas para promover la caficultura local. Actualmente, el municipio cuenta con 5.260 caficultores, 5.647 fincas cafeteras, genera cerca de 6.798 empleos directos y más de 14.700 indirectos asociados a esta cadena productiva.
Tras recibir más de 32.000 visitantes en su edición anterior, la organización espera superar esa cifra y generar un impacto económico cercano a los $1.000 millones, fortaleciendo sectores como el turismo, la gastronomía, el comercio y los servicios, mientras posiciona a Ibagué como un referente nacional e internacional del café especial.