Los amantes del consumo de la carne de cerdo podrán disfrutar este fin de semana del Lechona Fest, un espacio en que se hace un reconocimiento a esta tradicional e icónica preparación gastronómica.

Precisamente, en El Espinal y en Ibagué, Pork Colombia tiene lista una innovadora propuesta para celebrar el Día de la Lechona. 

En esta oportunidad se contará con un show gastronómico interactivo y contará con la participación de la Unidad Móvil de Pork Colombia. 

Además, asistirán tres chefs nacionales y uno internacional para compartir con los tolimenses las recetas para la preparación de este exquisito plato.

En Ibagué la celebración se llevará a cabo en el parque Murillo Toro, y tendrá la participación de 58 productores.

En El Espinal la jornada se realizará en el Auditorio Empresarial Cámara de Comercio Sur y Oriente del Tolima, y tendrá la participación de 22 productores.