Este jueves 16 de agosto, las autoridades reportaron la judicialización de cuatro personas que, al parecer, operaban en un matadero clandestino de cerdos ubicado en el municipio de Cartago, Valle del Cauca, el cual no cumplía con las condiciones de salubridad.

Por otra parte, la Fiscalía indicó que dicho lugar no reunía los requisitos básicos de cuidado de los porcinos, por lo que en medio de un allanamiento ordenado por el ente acusador, unidades de la Policía Nacional llevaron a cabo el procedimiento.

Los detenidos fueron identificados como José Alexander Ocampo Ruiz, Rubén Darío Zuleta Bermúdez, Marco Antonio Bedoya Sánchez y Oswaldo Rendón Pedraza.

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Además, se constató que los cerdos eran sometidos a situaciones adversas y de estrés durante varios días, para luego sacrificarlos mediante métodos artesanales y en lugares no aptos para esta actividad.

Con los elementos materiales probatorios, la carne obtenida en este matadero no sería apta para el consumo de la ciudadanía, debido a que su traslado y comercialización se hacía sin conservar la cadena de frío adecuada, y no tenía autorización de las autoridades de salud o registro del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos - Invima.

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Finalmente, la Fiscalía imputó a los cuatro presuntos responsables de la actividad ilegal los delitos de maltrato animal, contaminación ambiental, y corrupción de alimentos.