El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), por medio del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (Sipsa), comunicó que durante la semana del 12 al 18 de mayo de 2018 bajaron los precios de las frutas y las hortalizas; sin embargo, se incrementaron los precios de los tubérculos.

En el grupo de las frutas frescas, cayeron los precios del maracuyá, la mora de Castilla, el aguacate papelillo, la guayaba pera, los limones Tahití y común, la mandarina arrayana, la mandarina común, la manzana verde importada y la uva verde. Se incrementó el abastecimiento del maracuyá, procedente de Santander, Nariño, Antioquia y Valle del Cauca, lo cual ocasionó el descenso en su valor.

En el caso de las hortalizas, se destacó la reducción de las cotizaciones del pimentón, la zanahoria, el ajo importado, el chócolo mazorca, la zanahoria larga vida, el fríjol verde en vaina, la cebolla junca y el tomate chonto. En el caso del pimentón, se registró un incremento en la oferta procedente de Antioquia, Santander y Cundinamarca; asimismo, de la zanahoria llegó una mayor cantidad desde Nariño, Boyacá y Cundinamarca, ya que el clima permitió el aumento en la recolección.

En cambio, subieron los precios de los tubérculos, debido al comportamiento de la papa única, las yucas ICA y llanera, la papa suprema y parda pastusa, y la arracacha amarilla. En el caso de la papa única, se evidenció una reducción en la oferta procedente de Nariño, Norte de Santander y Cundinamarca.