Cierran temporalmente bodega de hielo en Ibagué por incumplimientos sanitarios
La Secretaría de Salud de Ibagué ordenó el cierre temporal de una bodega dedicada al almacenamiento de hielo tras evidenciar múltiples irregularidades sanitarias durante un operativo de inspección realizado en la ciudad.
La visita fue adelantada por la Alcaldía de Ibagué con el objetivo de verificar las condiciones higiénico-sanitarias y el cumplimiento de la normativa vigente para el manejo de productos destinados al consumo humano.
Durante la inspección, las autoridades encontraron diversas fallas que representarían un riesgo para la salud pública. Entre los hallazgos se evidenció que algunos productos estaban almacenados directamente en el suelo, además de deficiencias en los procesos de limpieza y desinfección tanto en los cuartos fríos como en las áreas externas.
Asimismo, se identificó deterioro en la infraestructura del establecimiento, con pisos irregulares que facilitan la acumulación de residuos, presencia de aguas estancadas y malos olores.
Debido a estas condiciones, el establecimiento recibió concepto técnico desfavorable y las autoridades procedieron al cierre temporal total de la bodega como medida sanitaria de seguridad. La reapertura solo será posible cuando el responsable subsane las irregularidades y garantice condiciones adecuadas para su funcionamiento.
La secretaria de Salud de la ciudad, Yennifer Guzmán, señaló que estas acciones buscan proteger la salud de los ciudadanos.
“Nuestro compromiso es proteger la salud de los ciudadanos. Cuando identificamos condiciones que pueden poner en riesgo la inocuidad de los productos destinados al consumo humano, aplicamos las medidas sanitarias correspondientes para prevenir posibles afectaciones a la salud pública”, afirmó la funcionaria.
Con este tipo de operativos, la administración municipal continúa fortaleciendo las labores de inspección, vigilancia y control para garantizar que los establecimientos de la ciudad cumplan con los estándares sanitarios exigidos.