El municipio de Fresno se prepara para vivir por primera vez el evento 'Fresno, Tesoro Cafetero', los días 18, 19 y 20 de julio,  donde se darán cita 21 municipios de la zona Norte del Tolima y Oriente de Caldas, para mostrar lo mejor del sus productos de esta importante zona cafetera del país. 

Esta iniciativa surge con la iniciativa de la Cooperativa del norte del Tolima, que las componen los municipios de Fresno y Palocabildo, de unir a las Cooperativas de Manizales y el Líbano, para mostrar la riqueza cultural y cafetera que comparten los departamentos del Tolima y Caldas. 

"El norte del Tolima tiene una unión especial con el oriente de Caldas, no solo por la geografía, sino de manera cultural (...), el cultivo del Café une a estos municipios   y esta feria es el espacio para que estos municipios mantengan esa unión", enfatizó Omar Julián Valdés, exsecretario de Desarrollo Agropecuario del Tolima. 

Imagen

Crédito

Suministrada

En el evento se darán cita  aproximadamente 150 participantes que disfrutaran de los concursos de mejor de tasa, mejores cafés lavados, filtrado y barismo. 50 expositores, quienes estarán abordando temas de la marca de café, además se realizaran siete talleres, y se tendrá la presencia de variedad de emprendimientos. 

"El plato fuerte es el concurso de catación que ya tiene 70 personas inscritas", indicó Valdés. 

Por último, Omar Julián Valdés espera que más de  cuatro mil personas visiten el municipio de Fresno, los días 18, 19 y 20 de julio, para que puedan disfrutar de la riqueza cultural y del café de esta zona del país, esperando que esta feria sea el primer paso para poder llevarla a otros de los municipios del norte del Tolima y el oriente de Caldas.