Ibagué entra nuevamente en la contienda del Burger Máster 2025 con 18 restaurantes que buscarán conquistar el paladar de los comensales y quedarse con el título a la mejor hamburguesa de la ciudad. Durante una semana, se podrá disfrutar las propuestas creativas y deliciosas por un valor de $19.000 pesos (sin acompañantes incluidos), en una competencia que se ha convertido en toda una fiesta gastronómica.

El año pasado, el evento generó más de $67.000 millones en ventas a nivel nacional y se vendieron 2,9 millones de hamburguesas, cifras que se espera superar en esta nueva edición. Tulio Zuluaga, influencer y creador del festival, destacó el crecimiento en ventas y participación en ciudades como Ibagué, donde en 2024 el ganador fue Costa Nova, con cerca de 9.300 hamburguesas vendidas. Ahora, los fogones vuelven a encenderse, esta vez con más sabor, innovación y un renovado espíritu competitivo.

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¿Cómo votar por tu hamburguesa favorita?

En el Burger Máster, los comensales son los verdaderos jurados. Para participar, solo debes descargar la aplicación móvil “Tulio Recomienda”, disponible para dispositivos iOS y Android. Una vez allí, ingresa a la sección de Burger Máster, selecciona Ibagué como tu ciudad, elige el restaurante que más te gustó y emite tu voto con un solo clic.

Los restaurantes que participarán son:

Mulato - Carrera 4i #38-44, Barrio Magisterio
Reeper está compuesta por: Pan fresco artesanal hecho en casa, jugosa carne Angus, queso asado, morcilla confitada en manteca de cerdo y melada de panela de caña, cebolla frita marinada en salmuera con togarashi, alioli y la exclusiva salsa Mulato, creada especialmente para esta hamburguesa.

Madero Steakhouse - Carrera 2 #7-27, La Pola
Dulce Pecado está compuesta por: Pan de masa madre tipo brioche, acompañado de una salsa de frutos rojos con arándanos, agraz y moras silvestres. 150 gramos de carne Angus americana con 30 días de maduración, cubierta con una fondue de 4 quesos madurados: Tilsen ahumado, gruyer, azul y cheddar americano. Se completa con cebolla caramelizada, trozos de chicharrón crunchy y pan bañado en miel, coronado con polvo de beicon crunchy.

Amador Bistro Garden - Calle 38 #7-61, Barrio Alfonso López
La Plena está compuesta por: Pan pretzel sellado en mantequilla, 150 gramos de carne Angus, queso cheddar, crispy de panceta ahumada bañada en salsa Jack Daniels de café, un homenaje a Colombia y su campesinado, y coronada con crujiente de papa en espiral.

Reggia - Calle 41 #4B-20, Macarena
Lady Di está compuesta por: Pan artesanal tipo focaccia, elaborado con masa madre y orégano, con mayonesa de lemon pepper. Una mezcla de tres cortes de carne de res con chorizo de cerdo, cocinada a la perfección, acompañada de queso suizo y cheddar, mermelada de tocineta reducida en vino blanco y cebolla crocante marinada en cerveza artesanal.

Blend Burger - Carrera 14 #69-80, CC Plazas del Bosque, LC 103 y 104
Sweety Blend está compuesta por: Pan artesanal recién horneado, mayonesa casera de ajo con parmesano, un blend de carnes a la parrilla, queso americano fundido, confitura de tomate “Sweety” y el toque crujiente de los cabellos de papa.

Costa Nova - Calle 46 #4-60, Parte Alta
La Savage está compuesta por: Pan artesanal de maíz con tocineta, sellado en mantequilla, carne seleccionada jugosa, queso muenster derretido, praliné de nuez, rúgula y cebolla caramelizada, una verdadera "bestia" que conquista paladares salvajes.

Baco Hamburguesería - Sede: Avenida Guabinal Calle 69, y Sede La Estación: Calle 60
Epifanía está compuesta por: Pan artesanal tipo pretzel con mayonesa de ajo negro, carne Angus ahumada, queso provolone, panceta ahumada con barbacoa de guayaba agria, cebolla crispy y coronada con mantequilla París.

El Fantasma - Avenida Guabinal #29-05, Esquina, La Granja
La Fantasma Ghost está compuesta por: Pan rústico con salsa ahumada chorimay, 250 gramos de carne en forma de dos albóndigas con queso fundido, tocineta y pepinos encurtidos en casa. Lleva además una salsa especial con once ingredientes, lechuga crespa y un mix crocante de lenteja y tocineta, una combinación única de sabores y texturas.

San Diego Burger - Calle 37 #11-75, Gaitán
Holly Jack está compuesta por: Pan brioche con costra de parmesano, carne Angus, queso Philadelphia empanizado en panko con hierbas italianas, queso cheddar, mermelada de tocineta con reducción de Jack Daniels, cebolla crispy, vegetales frescos y salsa de la casa.

Papitas & Compañía - Calle 8 #4-02, La Pola
Jugador 001 está compuesta por: Carne Certified Angus Beef, pork belly curado, ahumado y glaseado con teriyaki de vino blanco, queso monterrey jack, queso americano Kraft, piña caramelizada, corn flakes, alioli secreto y pan brioche hecho en casa.

Plaza Express - Carrera 3 Calle 6, Esquina, La Pola
Sweet Amazon está compuesta por: Carne 100% res de primera al carbón, pan de papa con costra de ajonjolí negro, queso cheddar americano fundido, lonja de panceta caramelizada con panela, pepinillos Heinz, crujiente de parmesano, rúgula orgánica y una salsa secreta.

La Burguesa - Carrera 5 #41-20, Edificio F25, LC S6, La Macarena
Only Fans está compuesta por: Pan brioche sellado con mantequilla clarificada, crocante de cebolla, 150 gramos de punta de anca bañada en salsa BBQ, queso cheddar, queso doble crema, salsa de ajo y cebolla, tocineta ahumada, lechuga batavia y mayonesa de cilantro.

Brutto - Calle 63 #5-46, Arkacentro
La Brutto Supreme está compuesta por: Carne Angus Certified, pan pretzel, queso cheddar fundido, mermelada de chorizo español de la vela, pimentón morrón, cebolla caramelizada en mantequilla avellanada, mayonesa ahumada de ajo y hilos de cebolla crispy.

Liebre y Zorro – Calle 62 #6ª-50, LC, Prados del Norte 
Blue Mystery está compuesta por: Pan artesanal de papa, 140gr de carne amaericana, una salsa chipotle ligeramente picante, queso cheddar americano, queso crema azul, trozos de tocineta crujiente y cebolla morada en reducción de vino tinto.

Plan Burger – Av. Guabinal, calle 63 equina 
La Mona Lisa está compuesta por: un pan artesanal tipo brioche, carne de res Angus, queso crema, salsa de frutos amarillos, queso Colby Jack fundido y tocineta. Se complementa con aros de cebolla apanados, queso asado y una salsa secreta que integra todos los sabores.

Tres Calles – Calle 41 #4B-25 Macarena Alta 
Masterpiece está compuesta por: pan tipo pretzel sellado en mantequilla, carne de punta de anca, queso americano, pollo desmechado mezclado con salsa tártara, tocineta con miel y vegetales frescos.

Homies & Family - Carrera 5 Sur No. 83-40 Florida 3 local 8
Pony Boom está compuesta por: carne de punta de anca, costilla de res estofada, queso Colby, crocantes de arracacha, cebolla en escabeche, mayonesa de cilantro y pan brioche sellado en mantequilla.

Angus Burger - Sede 1 Av. Guabinal calle 65a esquina, manzana H barrio Los Parrales, Sede 2, Centro Comercial La Estación, plazoleta de comidas local 2-72-1
Angus Prime está compuesta por: pan brioche, salsa secreta de la casa, 150 gramos de carne Certified Angus Beef, queso americano, tocineta ahumada premium, cremoso tropical y crocante de arracacha.