La versión XIII del festival gastronómico contará con el sabor francés como país invitado, en el panorama nacional serán los Llanos Orientales la zona exaltada para que los visitantes se deleiten con la técnica y el arte culinario SENA.

Los Sabores franceses en la mesa tolimense estarán a cargo de cuatro chefs de la embajada de Francia, de igual manera acompañarán el festival un show de cocina peruana.

Los aprendices e instructores que engalanarán la mesa de Los visitantes al festival serán de las regionales Meta, Guajira, Huila y Distrito capital, con el Centro Nacional de Hotelería.

Entre los atractivos para que las familias tolimenses y sus visitantes vean en el festival la mejor opción encontrarán: Show de cocina de Francia, Perú en lo nacional, la mesa de los Llanos Orientales, show flayr, cata de vinos dulces con maridaje de pastelería francesa, taller de coctelería, servicio responsable de alcohol y exaltación de Coctelería Ancestral.

En este evento se expone la calidad de formación SENA, integrando diferentes programas con aprendices e instructores de gastronomía, cocina, mesa y bar, operaciones logísticas, gestión de mercados, dirección de ventas, administración empresarial, contabilidad y finanzas, salud ocupacional, organización de eventos, gestión documental, guianza turística, gestión hotelera, salud, entre otros.

Este año el festival tendrá un toque especial, teniendo en cuenta el cumpleaños número 60 del SENA, por lo que los instructores del Centro de Comercio y Servicios ofrecerán una torta gigante para celebrar con los visitantes del festival a esta importante fecha.