Son más de 3 mil millones de pesos los que se invirtieron para la ejecución del Proyecto de Marketing Agroalimentario Innovador-MAI, por parte del Fondo de Ciencia, Tecnología e Innovación y con los que el Centro de Productividad del Tolima ha beneficiado a más de 200 empresarios representantes del sector agroalimentario en 21 municipios del Tolima.

La marca colectiva que apoyará a los microempresarios del departamento fue denominada “Encuéntrate con el Tolima”, la cual ha hecho énfasis en el tejido social, además de no perder las características de cada uno de los productos con su composición natural, ancestral y autóctona, posicionado las tradiciones gastronómicas.

Es así como este lunes el gobernador Óscar Barreto estará presente en la inauguración de la vitrina de exhibición del proyecto dando a conocer cada uno de los productos que allí se van a vender a los visitantes y además el proceso que se hizo con cada uno de los productores participantes en el proyecto.

Teresa Santofimio, directora del Centro de Productividad del Tolima, dio a conocer que en la vitrina se encontrarán productos artesanales como “bizcochos de achira, pan kosher, dulces, galletas, helados, postres y tortas.  Autóctonos como: arroz, café, chocolate de mesa, chucula, lechona enlatada, panela, patacones y Saludables como: aceites de coco, de frutos secos, corchito de coco, productos derivados de carne de pollo, cordero, mojarra, huevos de Codorniz; Miel y sus derivados, pulpas de frutas y lácteos, los cuales fueron elaborados en los municipios de Alvarado, Cajamarca, Chaparral, El Espinal, Ibagué, Lérida, El Líbano, Mariquita, Ortega, Planadas, Rioblanco, Saldaña, San Luis, Venadillo y Villahermosa.