¡Revise bien su comida! Carne de pollo de mataderos clandestinos en Ibagué fue incautada
Con el inicio de la temporada de fin de año las autoridades de Ibagué y el departamento del Tolima han activado las diferentes alertas para atacar las diferentes actividades ilícitas que buscan afectar la salud y economía de los ciudadanos tal como el contrabando, extorsión, entre otros delitos.
El debido procesamiento de alimentos cárnicos es una de las situaciones que más preocupa a las autoridades, es por eso que en las últimas horas la Policía Nacional por medio del Grupo de Carabineros y el Grupo Ambiental Ecológico de la Policía Metropolitana de Ibagué, desarrolló una actividad de vigilancia y control ambiental a la cadena cárnica de mataderos clandestinos de aves en Ibagué.
Foto: más de 1.000 kilos de carne fueron incautados en mataderos clandestinos que operaban en Ibagué.
Los controles fueron efectuados en el barrio Llano largo y Kilómetro 2 de la vía Ibagué a Cajamarca, logrando la ubicación de dos mataderos clandestinos y la incautación de 1.064 KG de pollo avaluados en más de 10 millones de pesos, los cuales eran transportados en 3 vehículos sin la debida cadena de frio y documentación exigida para el transporte de estos alimentos.
Se realizan 3 órdenes de comparendo por la ley 1801 de 2016 artículo 110 numeral 8 y se deja el alimento incautado en la Planta de beneficio y procesamiento de ganado, CARLIMA para disposición final. Escuche a continuación las declaraciones del coronel Carlos Germán Ovideo:
