Encontraron cucarachas en restaurante de terminal de rutas en Ibagué
La Alcaldía de Ibagué a través de la Secretaría de Salud continúa realizando visitas a los establecimientos dedicados a la venta de alimentos en la capital tolimense, en esta ocasión llegaron hasta los sectores de San Isidro y Boquerón donde se verificó el cumplimiento de normas de higiene y salubridad.
Según el equipo especializado de dicha dependencia, en el establecimiento ubicado en una terminal de ruta de transporte público de la zona, se identificó el incumplimiento de las normas estructurales para la prestación de un optimo servicio.
“Estamos verificando todo lo que tiene que ver con las instalaciones de la terminal, zona de restaurante y zonas sanitarias y que cumplan con la normativa para operar”, explicó Yury Cervera Ortiz, directora Operativa del Sistema Estratégico de Transporte Público, SETP.
Además, durante la inspección del restaurante, se evidenció la presencia de plagas como cucarachas y contaminación cruzada, lo que obligó el cierre del establecimiento.
La Secretaría de Salud, Secretaría de Gobierno y el Sistema Estratégico de Transportes Público continuarán adelantando este tipo de operativos preventivos con el fin de proteger la salud pública y resguardar a los consumidores de algún alimento contaminado o en mal estado.