Cierran cuatro negocios de comidas en la Plaza La 14 por presencia de plagas
Durante la realización de un operativo sorpresa coordinado por la Secretaría de Salud de Ibagué, las autoridades locales identificaron varios negocios que operaban de manera presuntamente irregular en inmediaciones de la Plaza La 14.
La intervención institucional permitió identificar la presencia de plagas en establecimientos que se dedican a la venta de comidas y que carecían de los protocolos mínimos para ejercer su actividad comercial en una zona altamente concurrida.
Los resultados
Además del cierre de cuatro negocios, también se llevó a cabo la incautación de 42 kilos de pollo que a pesar de encontrarse en mal estado, al parecer iban a ser ofertados como si se tratara de un producto fresco y apto para la venta.
"Realizamos 36 visitas a establecimientos de comercio entre restaurantes y venta de productos cárnicos, y se verificaron las condiciones higiénico-sanitarias", dijo la secretaria Martha Liliana Ospina en diálogo con Ecos del Combeima.
Más intervenciones
Esta redacción también pudo conocer que los operativos continuarán en otros sectores de la ciudad para evaluar las condiciones de hoteles y sitios que ofertan servicios turísticos.
