La Administración Municipal premiará con $7 millones a los caficultores ibaguereños que logren destacarse en el concurso ‘Ibagué: origen de cafés especiales’. Para tal fin, habrá plazo hasta el 22 de julio para llevar a cabo el acopio de los cultivos que estarán en competencia.

El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, César Picón, reconoció que existen zonas cafeteras que han logrado grandes avances, y por ese motivo desde la Alcaldía se tomó la decisión de generar un reconocimiento económico que fortalezca su economía.

El concurso en el que participarán los caficultores ibaguereños estará regido por los parámetros de la SCA (Speciality Coffee Associaton), allí se exaltará a los cinco mejores cafés en taza y cada uno tendrá la posibilidad de hacerse acreedor al millonario premio.

“Este concurso se da en el marco de la feria ‘Ibagué Café Festival’, organizada por la Alcaldía de Ibagué y la Federación Nacional de Cafeteros, agregó el funcionario. Para poder participar resulta indispensable que los lotes tengan un mínimo de 400 kg de café pergamino seco.