Palo Alto Restaurante: una experiencia mágica en la montaña
Sobre la vía que de Ibagué conduce hacia San Bernardo, a pocos minutos del barrio El Salado, se encuentra Palo Alto Restaurante; una propuesta gastronómica que surgió de la intención de varios jóvenes de hacer empresa y fortalecer la generación de empleo.
Quienes están detrás del proyecto que combina la cocina con los atractivos de la naturaleza, afirman que su objetivo es brindar alternativas para quienes desean evitar los trancones propios del casco urbano y buscan la tranquilidad que ofrece la zona rural.
Además de la carta compuesta por una gran variedad de platos, Palo Alto también brinda bebidas con y sin licor, y les permite a sus visitantes disfrutar de un mirador compuesto por dos niveles que en el día se enaltece con los paisajes y en la noche expone un ambiente para parejas, familias y amigos.
"Como todo al principio es muy duro, pero le hemos puesto mucho amor al proyecto y vamos avanzando", dijo Esteban, uno de los jóvenes fundadores. Palo Alto, a diferencia de otros establecimientos de la zona, no cobra por el ingreso y tampoco por el servicio de parqueadero vigilado.
Los interesados en hacer cualquier tipo de reserva, disfrutar de la música en vivo o conocer más sobre su oferta, pueden contactarlos en redes sociales como Palo Alto Restaurante y en la línea 3041207552.
