El secretario de Desarrollo Agropecuario del Tolima, Ómar Julián Valdés, explicó en entrevista con Econoticias las expectativas que tiene esta región con el proyecto orientado a fortalecer la cadena de valor del cultivo de cacao. 

“Somos el cuarto productor nacional, detrás de Santander, Arauca y Antioquia. En ese panorama, el Tolima está llamado a jugar un papel muy importante”, indicó Valdés.

El funcionario también señaló que de mano de Parners of Americas se está trabajando para avanzar con la renovación de cultivos, el crecimiento del área cultivada con el propósito de lograr una mayor producción.

Imagen

Del cultivo de cacao se extrae la materia prima para la producción de chocolate y otros derivados, que tienen excelentes oportunidades de crecimiento en el mercado internacional.

Este proyecto es una de las prioridades del Gobierno Departamental teniendo en cuenta que el mercado internacional demanda un producto de calidad y que el Tolima tiene las condiciones para ganar participación.