El gobierno nacional a través del Ministerio de Agricultura, espera dar un vuelco  la política lechera del país con la adopción del ““Plan de Ordenamiento Productivo para la Cadena Láctea Bovina en Colombia”

En el país, la cadena láctea es de gran importancia a nivel económico, produce al año 7.500 millones de litros de leche, lo que representa el 12% del PIB del sector agropecuario.

Así mismo se refleja en su aporte social ya que cuenta con más de 700.000 trabajadores vinculados de manera permanente en todas las etapas de su producción, indica el documento soporte de este plan, elaborado por la Unidad de Planificación de Tierras Rurales, Adecuación de Tierras y Usos Agropecuarios (UPRA).

Señala la Resolución 160 de mayo de 2022 que el plan de acción contenido en el “Plan de Ordenamiento Productivo para la Cadena Láctea Bovina en Colombia” podrá ser actualizado por la Dirección de Cadenas Pecuarias,Pesqueras y Acuícolas del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de acuerdo con la dinámica y la realidad productiva del sector, sin necesidad de modificar la presente resolución. 

Para poder aprovechar ese potencial se requiere afrontar varios desafíos como, la informalidad, la baja productividad, las nuevas tendencias de consumo, temas de sostenibilidad ambiental y la baja escala de producción, agrega el documento.