Festival de la Empanada 2025: un evento exitoso que rinde homenaje a uno de los sabores más queridos de Colombia
Más de 13.000 empanadas fueron vendidas por los empresarios y emprendedores participantes, un récord que demuestra el impacto y la acogida de esta quinta edición organizada por ComfaTolima, en su apuesta por el fortalecimiento de la gastronomía local y el emprendimiento regional.
Los reyes del “Come Empanada”
Uno de los momentos más esperados del evento fue el tradicional concurso “Come Empanada”, donde los participantes demostraron su habilidad para comer la mayor cantidad de empanadas en solo un minuto.
En la categoría femenina, la ganadora fue Katherine Rubiano, oriunda de Bogotá y actual guarda de seguridad, quien logró consumir seis empanadas en el tiempo establecido. “La clave fue la paciencia y disfrutar cada bocado”, afirmó.
Por su parte, en la categoría masculina, el título se lo llevó Edwin Suárez, trabajador del área de Servicios Generales, quien devoró 12 empanadas. “Masticar rápido fue mi estrategia. Me siento feliz, necesitaba el premio”, comentó. El ganador recibió un incentivo de $500.000, entregado por ComfaTolima.
Crocante Empanadas: bicampeón del sabor
El público también tuvo voz y voto en el concurso al Mejor Expositor del Festival, participando a través de una plataforma digital instalada en el evento. El galardón fue para Crocante Empanadas, que revalidó su título por segundo año consecutivo.
EmpanaDictas, Empanadeando y Toro Rojo también destacaron entre los favoritos del público.
“Este es el mejor evento de la ciudad. ComfaTolima pensó en nosotros, los fabricantes de empanadas. Este año trajimos sabores como tamal, aborrajao y chócolo, con una apuesta clara por la tradición regional. Ese ha sido nuestro éxito”, expresó Rubén Galindo, gerente de Crocante Empanadas.
