Dos establecimientos y una cocinera de Ibagué fueron nominados a los Premios La Barra, el evento gastronómico más esperado del año en Colombia, donde se exalta lo mejor de la industria culinaria.

Así lo dio a conocer Edison Puentes, presidente de la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica, Acodrés Tolima, quien explicó que en el evento se premia a los establecimientos y personalidades más destacadas por su gestión, desempeño y servicio, resaltando su contribución al desarrollo y excelencia del sector.

Entre los nominados afiliados a Acodrés Tolima se encuentran:

- Juanita Vergara, Mejor Nueva Cocinera (Jefe de Cocina Restaurante Plaza Express)

- Restaurante Jeep y Sabor, Mejor Restaurante de Comida Rápida (Propietario Mario Carvajal)

Además, se destacó la nominación de:

- Panadería Morata, con dos categorías: Mejor Establecimiento de Panadería y Mejor Establecimiento de Pastelería y Repostería.

De acuerdo con Puentes, estas nominaciones reflejan el arduo trabajo y dedicación de sus asociados, quienes día a día trabajan para ofrecer la mejor experiencia gastronómica a propios y visitantes.

"Este reconocimiento es un orgullo para nuestra agremiación y un testimonio del impacto que estamos generando en la industria gastronómica nacional. Estamos emocionados de ver a nuestros asociados recibir este reconocimiento. Es un reflejo del esfuerzo y la pasión que ponen en su trabajo", dijo Puentes.

Finalmente, se alentó a la comunidad y al público en general a unirse en la celebración de este logro y a apoyar a la industria gastronómica local, que día a día trabaja con gran pasión y compromiso.

Los premios y el evento en general tendrán lugar el próximo 6 de noviembre en Bogotá.